뒷살 삼겹살 포살캠핑 고기로 추천
남편은 주기적으로 고기를 먹어야 하는데, 특히 집에서 삼겹살을 구워 먹는 것을 무척 좋아한다.원래는 베란다에서 불판을 놓고 구워먹었는데 엄마가 자동회전 솥을 사주셔서 고기를 구워먹는데 편리해지자 더 잘 구워먹는것 같고 남편은 특수부위를 꽤 좋아하는데 삼겹벌살이라는 처음듣는 부위가 있어서 남편과 집에서 맛있게 구워먹었던 리뷰폴살 부위
포르살은 말 그대로 돼지의 볼에 있는 고기를 뜻하는데, 돼지의 양 턱 부분 관자놀이 쪽이 포르살로 돼지 한 마리당 100g밖에 나오지 않는다.과거에는 판매용으로 취급되지 않고 속살로 취급되었지만. 최근에는 특수부위로 인기를 끌고 있다.포르살은 원래 운동량이 많은 부위라 지방이 없고 담백하지만, 컨트리팜의 삼겹포르살은 지방이 적절히 붙어 있어 담백하다. 캠핑 고기로 추천
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포르살은 말 그대로 돼지의 볼에 있는 고기를 뜻하는데, 돼지의 양 턱 부분 관자놀이 쪽이 포르살로 돼지 한 마리당 100g밖에 나오지 않는다.과거에는 판매용으로 취급되지 않고 속살로 취급되었지만. 최근에는 특수부위로 인기를 끌고 있다.포르살은 원래 운동량이 많은 부위라 지방이 없고 담백하지만, 컨트리팜의 삼겹포르살은 지방이 적절히 붙어 있어 담백하다. 캠핑 고기로 추천
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포르살은 특수 부위 집에서 많이 먹었지만 삼겹살 포르살은 처음 먹는 부위였다.알고 보니 컨트리팜에서만 볼 수 있는 부위라고 하는데 삼겹살은 부드러운 고기와 쫄깃한 항정살을 황금비율로 작업한 시그니처 메뉴라고 한다.
삼겹폴은 지방이 적절히 붙어 있지만 지방 덕분에 덜 푸석푸석하고 육질이 부드러웠다.고기가 쫄깃한 두께로 썰어져 있어서 남편과 소주 한 잔 하면서 먹기에 정말 좋았다.가격에 비해 품질이 정말 좋았고, 개인적으로 삼겹살이나 목살보다 더 맛있었다.캠핑가서 숯불에 구워먹으면 더 맛있을 것 같아!
쌈도 시켜준 마늘절임이랑 파김치랑 잘 어울려.지방이 적당한 편이라 남녀노소 가리지 않고 잘 먹을 수 있을 것 같아 🙂 근데 남편이랑 캠핑이나 펜션에서 바비큐를 하면 삼겹살이나 돼지 목살보다는 뒷고기 특수부위를 사서 구워 먹는 게 더 맛있을 것 같아~~!!▼▼▼삼겹포르살 구매처▼▼▼
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